Mengenal Kota Cirebon yang Menyimpan Sejarah dan Keindahan

                            
                             

Kota Cirebon - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

id.wikipedia.org

Kota Cirebon merupakan salah satu kota besar yang berada di Jawa Barat, Kota ini biasa dijuluki “Kota Udang”. Cirebon terletak di pesisir pantai utara Jawa bahkan masyarakatnya pun banyak yang menjadi nelayan. Kota ini merupakan kota yang unik karena menggambarkan dua budaya, yaitu jawa barat dan jawa tengah. Selain itu, Cirebon juga dikenal sebagai salah satu kota yang menjadi salah satu pusat penyebaran agama islam di Jawa Barat.

Budaya-budaya Cirebon

Lokasi Cirebon yang berada di perbatasan antara Jawa Tengah dan Jawa Barat memberikan corak tersendiri bagi Kesultanan Cirebon, sehingga budaya yang dimiliki masyarakat Cirebon tidak condong ke budaya Jawa maupun Sunda. Dan juga Cirebon dikenal sebagai destinasi wisata religi dan tempat bersejarah. ada beberapa keraton yang bagus untuk dikunjungi.

·       Inilah keraton-keraton yang ada di Cirebon :

1. Keraton Kanoman

Keraton ini didirikan pada 1510 tahun Saka atau tahun 1588 oleh Sultan Kanoman I (Sultan Badridin alias Pangeran Kertawijaya), turunan ke-7 dari Sunan Gunung Jati (Syarief Hidayatullah). Letak keraton ini hanya beberapa puluh meter saja dari Keraton Kasepuhan. Di setiap bagian terdapat bangunan-bangunan yang memiliki fungsi tersendiri. Tercatat, ada 27 bangunan yang terdapat di kompleks keraton yang berlokasi di Kampung Kanoman ini.

2. Keraton Kasepuhan
Keraton Kasepuhan merupakan keraton tertua dan pertama di Cirebon. Keraton ini didirikan pada 1529 oleh Sunan Gunung Jati yang termasuk dalam Sembilan Walisongo, wali penyebar agama Islam di tanah Jawa.

3. Keraton Kacirebonan

Keraton Kacirebonan memiliki luas lebih kecil, hanya sekitar 46 ribu meter persegi saja. Di keraton ini juga masih menyimpan benda-benda bersejarah, seperti keris, wayang kulit, perlengkapan perang, gamelan, hingga topeng Cirebon. Hingga kini, keraton ini masih dihuni oleh keturunan Sultan.

·     Tari Sintren

Tarian khas Cirebon ini diperankan oleh gadis Cirebon yang masih suci, dengan dibantu oleh seorang pawang dan enam orang bermain gending. Tari Sintren berkisah tentang sepasang kekasih bernama Sulasih dan Sulandono yang kisah kasihnya tidak direstui.

·      Kirab Budaya Cirebon

Kirab Budaya Cirebon adalah event tahunan yang merupakan bentuk perayaan masyarakat atas hari jadi kota Cirebon, sekaligus bentuk rasa syukur mereka atas apa yang sudah mereka terima selama setahun penuh.

·      Batik

Batik Megamendung sudah lama dikenal sebagai batik khas Cirebon, namun ternyata tak hanya batik megamendung saja yang punya kualitas super dan digandrungi wisatawan baik dalam dan luar negeri.

·      Rotan

Di Desa Tegalwangi, Cirebon, Anda akan menemukan sentra industri rotan yang sudah terkenal selama bertahun-tahun. Sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai pengrajin rotan yang dikerjakan di rumah masing-masing.

Setelah melihat budaya dan sejarah yang ada di Kota Cirebon, kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Cirebon yang sangat nikmat dan wajib mencoba saat kalian berkunjung di Kota cirebon

1. Empal Gentong

Empal gentong sekilas mirip gulai, karena kuah santannya berwarna kuning kecokelatan. Biasanya makanan satu ini dimasak dalam priuk tanah liat alias gentong menggunakan kayu bakar dari pohon mangga, makanya punya aroma wangi yang khas. Seporsi empal gentong terdiri dari daging sapi dan jeroan seperti usus dan babat.

2. Nasi Lengko

Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus. Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai.

Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi rasanya tetap mantap, apalagi kalau minta bumbunya yang pedas.

3. Tahu Gejrot

Boleh jadi penjual tahu gejrot sudah banyak di kota-kota lain. Tapi gak afdol rasanya kalau gak cobain langsung ketika main ke kota asalnya, karena pasti ada ciri khas yang berbeda. Secara umum, tahu gejrot terbuat dari tahu goreng yang diberi bumbu mentah campuran cabai, gula merah, bawang putih, dan bawang merah yang dihaluskan.

4. Nasi Jamblang

Nasi jamblang jadi salah satu ikon kuliner khas Cirebon yang banyak dicari orang. Nasi jamblang atau sego jamblang terdiri dari nasi putih dengan aneka lauk yang bisa kamu pilih. Nasi ini makin unik, karena disajikan dengan alas piring berupa daun jati.

5. Docang

Oncom dage dan kacang hijau alias tauge. Selain dua bahan di atas, docang terbuat dari lontong, daun singkong, kerupuk, dan sedikit parutan kelapa. Makanan ini jadi salah satu kulner nasional yang asalnya dari Cirebon.

Nah itulah kebudayaan dan sejarah yang ada di Kota Cirebon, Kota Cirebon dikenal dengan banyak kebudayaan dan sejarah yang pernah terjadi di masa lampau. Tidak afdol jika tidak menikmati Kota Cirebon secara langsung.

Dibuat oleh : Rizky Cahya Aidil