RESUME BAHAN BAKU KARBOHIDRAT DALAM PRODUK ROTI
Roti adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu yang difermentasikan dengan ragi ( Saccharomyces cerevisiae) , air dan atau tanpa penambahan makanan lain yang diolah dengan cara dipanggang. https://article.id/resep-roti-tawar-gandum/ · Bahan Baku Pembuatan Roti 1. Tepung terigu protein tinggi 2. Ragi 3. Garam 4. Gula 5. Air 6. Telur 7. Susu 8. Mentega · ...